余った餃子の皮を使ったお弁当おかず11種類のアレンジ

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餃子を手作りすると必ずと言っていいほど余ってしまう餃子の皮、次の日のお弁当のおかずにアレンジ出来たらいいなと思ったことはありませんか?

こんなアイデアがあったんだとビックリしちゃうようなレシピを今回は11個紹介します。デザートレシピもあれば、おつまみや夜ご飯、パーティーなどにも使えるものまであるので是非お気に入りを見つけてみてください。

餃子の皮キッシュ

お好みの具材を炒めてそこに牛乳、コンソメ、卵、粉チーズを入れて少しもたっとするまで煮詰めます。

シリコンカップに餃子の皮を入れてくぼみを作ってそこに煮詰めたものを入れてオーブンで焼きます。最後にパセリをかければ完成です。

コーンやアスパラ、ほうれん草などが彩りが良くなるのでオススメです。

コーンのカレーサモサ

茹でたじゃがいもとコーンとひき肉をカレー粉と塩コショウで焼きます。それを餃子の皮を半分にしたものをクレープのように巻き、オーブンなどに並べ、オリーブオイルなどを塗って焼くだけ。

カレーの付け合わせにも合いそうですね。ケチャップを付けて食べるのがオススメです。

おつまみチップス

こちらビールのおつまみにもなる餃子の皮を使ったチップスのレシピ。

4つに切ったものをパリパリになるまでトースターで焼きます。それを袋に入れて、好きな味付けをすれば完成。

コーンスープの素の粉を入れれば、コーンスープ味になりますし、バターとメープルシロップ、砂糖を耐熱容器に入れて電子レンジで溶かしたものを混ぜれば、甘いキャラメルチップスになります。

デザートとしてお弁当に持っていくのもいいかもしれませんね。

餃子の皮ブリトー

餃子の皮で2種類のブリトーを作るレシピ。

餃子の皮に薄くケチャップを塗り、ソーセージを包みます。もう一種類はハムとチーズを包みます。

それをフライパンで焼けば完成です。切り目は斜めにするとキレイです。朝ごはんにもいいですよね。

キャンディーおつまみ

餃子の皮にキャンディーチーズなどを巻いて両端をねじってフライパンで焼くだけで完成するこちらのレシピ。チリソースやケチャップで食べるのがオススメです。お酒のおつまみや、お子さんのおやつにもなりますよね。

前日のおかずの残り物や冷蔵庫にあるミートボールを入れるのもおいしく食べられます。

ベーコンアスパラチーズ巻き

アスパラの硬い部分はピーラーで剥き4等分に切り、チーズとベーコンとアスパラを半分にカットした餃子の皮に包んでしっかり水をつけて巻きます。

深めのフライパンに多めに油を入れて、170度ほど熱して4.5分ほどきつね色になるまで揚げます。

仕上げにパセリをかけて、ケチャップを添えれば彩りも良くおいしく食べれます。

餃子の皮オムレツ

こちらミニトマトやピーマンなどを適当な大きさに切り、卵を溶いたものと合わせて塩コショウを入れます。

シリコンカップやアルミカップに餃子の皮を入れてくぼみを作り、先ほどの卵液を流し入れたらオーブンで8分ほど焼いたら完成です。

これもケチャップをかけて食べるのがオススメ。見た目もすごく可愛いです。

キャラメルバナナのタルト

餃子の皮でデザートが出来ちゃうの知ってましたか?

まずタルト型を用意してバターを塗っておきます。バナナは輪切りにして砂糖と水を熱してキャラメル色になったところに火を止めて投入しよくからめます。

タルト型に餃子の皮を敷き込み餃子の皮を焼き、タルト型から外したものに先ほどのキャラメルバナナを入れれば完成。お好みでアイスクリームや生クリームを添えるともっとおいしくなります。

たこさんウインナーカップ

こちらマフィン型などに餃子の皮を入れくぼみを作り、チーズ、たこさんの形に切ったウインナーを入れてオーブンで焼くだけ。たこさんの足を上に持ってくるとすごく綺麗になります。

最後にパセリとミニトマトを添えれば、完成。パーティーや持ち寄りなどにも喜ばれそうですよね。

市販ソースで大きなキッシュ

こちら野菜やきのこ、鶏肉などを炒めたものに市販のクリームソースやカルボナーラソースを入れて煮込み、耐熱容器に敷き詰めた餃子の皮の上にかけ、チーズやスライスしたミニトマトを乗せてオーブンで焼くだけで出来上がります。

キッシュを切るように切れば、本物のキッシュに見えるのでオススメ。

耐熱容器ではなくスキレットなどを使用すれば、そのまま出せるので見栄えも抜群にあがります。

ポテトサラダのトルテリーニ

こちら簡単にポテトサラダを餃子の皮で包んで揚げるだけのレシピ。

チリソースなどで食べるのがオススメです。ポテトサラダも余りものやコンビニのものを使えば時間もかからず簡単に作れますね。

まとめ

余った餃子の皮を使ったお弁当おかず11種類のアレンジいかがでしたでしょうか?

今から餃子の皮を買いに行きたくなるようなレシピばかりでしたよね。是非参考にして作ってみてくださいね。

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