白身でキティちゃんの柄を作ったオムライス。他の型を使えば色々な柄にアレンジできますので、慣れてきたら自分のオリジナルも作ってみるのも良し!食べるのがもったいないけどお子さんは間違いなく喜ぶでしょう!
キティちゃんの水玉オムライスの材料
- 卵 1つ
- ケチャップライス 適量
- かにかま 1~2本
- 海苔 適量
- マヨネーズ 適量
- サラダ油 適量
キティちゃんの水玉オムライスの作り方
1
白身を少量分けておく。残りの卵を混ぜて、むらができないように一度茶漉しで濾し、サラダ油をうすくひいたフライパンに入れる。
2
卵が固まってきたら火を止め、猫の型を使って薄焼き卵をくりぬく。
3
くりぬいた所に1で分けていた白身をそっと流し入れる。
4
蓋をして弱火で火を通す
5
白身に火が通ったら火を止めてひっくり返して余熱で完全に火を通す。
6
成形したケチャップライスに薄焼き卵を包んでラップで整える。
7
海苔で目とヒゲ
8
カニカマの赤い部分をリボンの型抜きを使ってくり抜く。
9
端の部分を少し切り取った薄焼き卵、鼻を作る。
10
各パーツを少量のマヨネーズをつけてのせれば完成。
ここがポイント!
薄焼き卵を指で触ってもベタつかなかったら型抜きでくり抜く合図です。白身を流し入れる時はスプーンを使用すれば入れすぎ防止になります。