キャラ弁に使いやすい鶏そぼろと卵そぼろの2色そぼろの作り方を紹介します♪必要な材料をフライパンの中に全部入れて炒めるだけで簡単にとても美味しく作ることができます！
材料 (鶏そぼろ)
- 鶏ひき肉 200g
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2と1/2
- 生姜チューブ 少量
材料 (卵そぼろ)
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1
- 白だし 小さじ1/2
- 牛乳 小さじ1
2色そぼろの作り方
1
【鶏そぼろ】フライパンの中にひき肉、砂糖、みりん、酒、醤油、生姜を入れる
2
【鶏そぼろ】火を入れてフライパンを熱する。ひき肉の色が変わるまで混ぜる
3
【卵そぼろ】フライパンに溶き卵、砂糖、白だし、牛乳を入れる
4
【卵そぼろ】火を入れてフライパンを熱する。炒めきったら火を消す
5
2色完成したらお好きなようにご飯の上に乗せれば完成
