おにぎりの中に具が入ってると噛んだ後どんな味がするのかワクワクしますが、おにぎり用のふりかけが混ざってると見た目が良くなり、手に取ろうとのばしたくなってしまいますよね。
ふりかけは昔と比べると数えきれないくらいの種類が販売されてます。
私は長く愛されてるのりたまや野菜ふりかけのヘビーユーザーだったのですが、最近は色んな物を試してみてます。
種類が多すぎてどれを選べばいいか迷ってしまうので結局大量に買うはめになってしまいます…。
様々な種類のふりかけを買って試食してきましたので、今回はシチュエーションに合ったおにぎり用ふりかけを探すポイントを7つご紹介したいと思います！
味から食感、体に優しいものまで様々な視点からふりかけを見て、その選び方をみなさんにお伝えしますので、自分が作りたいおにぎりの参考になれば幸いです！
Contents
老若男女が楽しめる正統派ふりかけ
長い間、親しまれてきた定番の味 (海苔、梅、鮭、おかか、たまごなど) は好き嫌いなく誰でも食べられるので、学校の遠足や家族でピクニックする時にはおすすめです。
自分の好きな味を【優先】もしくは【発見】したい！
上記で紹介した正統派ふりかけを楽しむのも良いですが、味や素材を2種類以上を組み合わせて使うのも面白いと思います。
今では和風以外にも洋風も中華風もありますので自分でバリエーションを広げることが可能なのでおすすめです！
定番に飽きたら変わった味に選ぶのもよし
昔から愛されてるからと言って、ずっと食べてしまうと飽きてしまう物です。
そんな時はちょっと変わった味のふりかけを手に取ってみることもおすすめです。
焼きそば、やきとり、じゃがバター、カレーなどの料理をふりかけとして商品化してる企業も昔と比べるとだいぶ増えたような気がします。
スナック菓子の味がするふりかけも売られているので試しに買ってみるのもありだと思います！
ただし、中にはお子さんに刺激が強すぎる場合があるので、そこだけの配慮は忘れないで選んでみましょう。
見逃してませんか？素敵な期間限定ふりかけ
ふりかけを販売する中で「期間限定」として売り出してる企業も少なくありません。
地域限定物や季節の食材が楽しめる商品まで毎年発売されております。
また、味だけでなく「のりたま」のようなひよこチップが入っているようなお子さんが楽しめる期間限定品も注目してみると楽しいですよ。
こういう物をチェックするだけでふりかけのマンネリ化を解消することができるはずです。
食感を重視して選びたい
日本では様々な種類のふりかけが販売されており、食感の違いもそれぞれです。
小さなお子さんやご高齢の方なら、おにぎりになじみやすい「しっとり」してて具材が小さな物を選ぶことをおすすめします。
おにぎりになじむことによりふりかけの味がお米に行き届きやすく、喉に引っかかりにくいので食べやすいのです。
その一方、大人向けで購入するなら具材のカリカリとした噛みごたえを楽しむふりかけを選ぶと喜ばれるかと思います！
体に優しい、健康志向な方におすすめなのは？
ふりかけは一度ハマると毎日同じ味を食べたくなる物です。
しかし、「塩分の摂りすぎでは？」「濃い味の物を毎日食べて大丈夫なんだろうか？」と心配になる人もいるのではないかと思います。特にお子さんの栄養が気になるところですね。
その時はパッケージに「無添加」や「減塩」と書かれてる物を選ぶようにしましょう。
昔と比べると減塩タイプでもパンチが効いてて物足りなさを感じさせない物が多い気がします。
そして以前と比べると栄養を重視しており、ビタミン・アミノ酸・クエン酸・カルシウム等の栄養素を含んだふりかけもたくさん発売されてます。
お子さんを持つ方なら安心して購入できるものが増えてますので、色々見てみるのもおすすめです。
キャラ弁でキャラクターの色を忠実に再現したい
着色料を使ってご飯に色を付けるのも良いですが、抵抗がある人は多いかと思います。
そんなお悩みはだいたいお弁当のごはんをカラフルにすることができる「デコふり」で解決します！
色のラインナップはオレンジ，青、緑，ピンク，黄，赤，紫などがあり、これらを使えば作りたいキャラクターを忠実に作ることができるようになりますのでおすすめです。
キャラ弁の場合、再現度が高いほどお子さんはもっと喜びますので、クオリティが上げるなら間違いなく「デコふり」を使用した方が良いでしょう。
ただし、好き嫌いが別れるのでお子さんの好みを確かめてから使用するかどうか考えるようにした方が良いでしょう。
まとめ
何を優先しておにぎり用ふりかけを選ぶか簡単にご紹介してみましたがいかがでしょうか？
大人のため、子供のため、健康のためなど、どんなシチュエーションで食べるのかによって選ぶふりかけが変わると思います。
ちなみに頻繁にスーパーで買うふりかけがありましたら業務用があるかもしれませんので、そちらを購入すればスーパーに行く手間が省けますのでおすすめです。
